“我們也是通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)，這是我們一年的成績(jī)?！痹诮邮鼙緢?bào)記者采訪時(shí)，浙江東曉集團(tuán)總經(jīng)理助理、投資事業(yè)部經(jīng)理羅曉東如是說(shuō)。3月27日下午13:50,在東昌府區(qū)的一個(gè)酒吧內(nèi)，一名男子帶著一個(gè)嬰兒來(lái)這里參觀?？粗⒆觽?cè)谧约好媲暗耐媾?，他說(shuō)：“我來(lái)這里是要投資教育啦！”“我有一個(gè)理想：做這個(gè)行業(yè)應(yīng)該能夠給孩子提供不錯(cuò)的選擇，我覺(jué)得最重要是有一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)。”……這是羅曉東為一家連鎖酒店提供人才招聘服務(wù)時(shí)說(shuō)到的話。而作為一家總部位于溫州東城區(qū)西湖路上的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“小飯桌”在這個(gè)行業(yè)也不算新鮮了。記者走訪發(fā)現(xiàn)，在全國(guó)開(kāi)設(shè)“小飯桌”有一定難度了，但這還不夠。“有需要怎么辦？”記者問(wèn)道。

1開(kāi)“小飯桌”面臨很多問(wèn)題

記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少地方“小飯桌”都面臨著租金高、場(chǎng)地小、人員成本高、服務(wù)水平不高等問(wèn)題。據(jù)羅曉東介紹，他們目前開(kāi)設(shè)的小飯桌是總部所在校區(qū)的20名學(xué)生，除了老師之外其他8名老師都是兼職的。目前溫州市場(chǎng)上有4家連鎖店，每名老師每月可以收取1200元成本，其中200元是房租的成本。溫州不少市民對(duì)開(kāi)培訓(xùn)班會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：我孩子托管機(jī)構(gòu)要交那么多錢？“我孩子參加培訓(xùn)班每年需要6萬(wàn)多元的費(fèi)用，要讓他交這么多錢去請(qǐng)老師？”市民李女士認(rèn)為，開(kāi)設(shè)“小飯廳”面臨很大的困難。

2要想有競(jìng)爭(zhēng)力，還需政府提供服務(wù)

據(jù)溫州市教育部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前溫州“小飯桌”的相關(guān)政策法規(guī)還不健全，這也導(dǎo)致各地“小飯桌”只能維持現(xiàn)狀。“如果有需要可以直接找我們”，羅曉東說(shuō)。據(jù)羅曉東介紹，目前全國(guó)共有近千家大大小小的“小飯桌”機(jī)構(gòu)，很多都是由民間資本開(kāi)辦或收購(gòu)，再加上現(xiàn)在社會(huì)上有一些沒(méi)有證照的機(jī)構(gòu)在營(yíng)業(yè)中，而這些機(jī)構(gòu)在開(kāi)辦時(shí)都是由政府補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地的，這樣不僅會(huì)降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本和風(fēng)險(xiǎn)，而且還會(huì)大大減少社會(huì)各界對(duì)“小飯桌”市場(chǎng)的關(guān)注與質(zhì)疑。但目前在我國(guó)大部分地區(qū)“小飯桌”還是有生存空間的。他認(rèn)為這是由于目前社會(huì)對(duì)“小飯桌”市場(chǎng)存在一定偏見(jiàn)和誤解。他表示，希望政府部門能夠重視“小飯桌”行業(yè)未來(lái)的發(fā)展空間和存在合理性。

3 “小飯桌”能否給家長(zhǎng)和社會(huì)一個(gè)交代

浙江新聞+:對(duì)于“小飯桌”和家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，最大的擔(dān)心就是食品安全和衛(wèi)生安全嗎？羅曉東在接受記者采訪時(shí)表示，雖然小飯桌不能進(jìn)入校園，但他們將會(huì)把學(xué)生的食品安全作為重要項(xiàng)目。另外，對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，他們也希望“小飯桌”能得到更多的關(guān)注。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)們對(duì)“小飯桌”并不滿意，有的還為之擔(dān)憂。學(xué)生家長(zhǎng)陳先生告訴記者，作為一名學(xué)生家長(zhǎng)自己都感到很擔(dān)憂‘小飯桌’存在衛(wèi)生問(wèn)題?！标愊壬嬖V記者，有的孩子來(lái)這里吃飯了好幾天都不會(huì)去廁所；在外面吃飯時(shí)也經(jīng)常要看一下有沒(méi)有錢；還有的家長(zhǎng)帶孩子來(lái)這里也不愿意吃午飯或者干脆就不來(lái)了……雖然如此，一些學(xué)生家長(zhǎng)還是會(huì)選擇讓他們的孩子去做“小飯桌”的老師。