農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本包括：土地、肥料、農(nóng)藥、勞動力等。土地成本主要包括耕地面積的費用，也包括耕地質(zhì)量提升上的機械費用，還有管理費用等。由于我國土地面積較大，如果采用機械化生產(chǎn)，管理成本和人員成本都會增加。特別是在規(guī)模種植上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢明顯很多。但問題也不少：在大城市里有大量農(nóng)業(yè)工人，對其素質(zhì)要求高，收入較低；種地勞動力多，容易造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩。如何降低人工費用？
1、多發(fā)展規(guī)?；⒓s化種植
我國農(nóng)業(yè)規(guī)?；某潭缺容^低，大部分的耕地是零散種植?，F(xiàn)在有不少土地已承包給農(nóng)戶或?qū)I(yè)合作社，雖然經(jīng)營規(guī)模不大，但這種經(jīng)營方式節(jié)省了大量的人力、物力和時間成本。土地集約化，就是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全部工作交給統(tǒng)一經(jīng)營管理公司來完成。這樣一方面可有效減少勞動力投入，另一方面也能減少一些管理成本和用工成本。另外，大型合作社與農(nóng)戶簽訂了長期訂單合同，農(nóng)戶可以利用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)開展生產(chǎn)活動。而大型企業(yè)也能降低這些種植戶的人力成本，從而提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。
2、降低勞動力成本
降低勞動力成本，關(guān)鍵在于提高勞動者素質(zhì)，讓他們可以參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來。提高勞動者素質(zhì)的方法有很多，其中最重要的是職業(yè)教育和培訓(xùn)。這兩種途徑都能降低勞動者費用。例如，有些企業(yè)開設(shè)了農(nóng)業(yè)技術(shù)課，這在一定程度上降低了勞動者的人工費用。一些勞動密集型企業(yè)為了發(fā)展更多農(nóng)產(chǎn)品、擴大產(chǎn)量、提高收入，專門招收農(nóng)民進入該領(lǐng)域中來參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這樣的農(nóng)業(yè)技術(shù)課對許多農(nóng)民來說意義非凡。
3、培育新型職業(yè)農(nóng)民
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，離不開對新型職業(yè)農(nóng)民隊伍建設(shè)的重視。只有培育出真正懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民，才能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力成本。對我國來說，農(nóng)民也是一個重要的職業(yè)群體。目前我國的“新型職業(yè)農(nóng)民”群體還比較少，這一群體中大部分農(nóng)民是靠外出打工賺來得。如果對他們進行大規(guī)模培訓(xùn)，培養(yǎng)出更多的職業(yè)農(nóng)民，這些人群的規(guī)模就能大大增加。現(xiàn)在隨著土地流轉(zhuǎn)規(guī)模農(nóng)業(yè)用地被大量占用，對農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的要求更高了。在這一過程中遇到的問題將會越來越多，因此也會影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展進程。
4、提高勞動者素質(zhì)
從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人，都有不同的素質(zhì)。一般情況下，高素質(zhì)人在行業(yè)中工作能力強，管理水平高。但隨著社會發(fā)展，勞動成本越來越高，年輕人想從事農(nóng)業(yè)。但是，由于農(nóng)業(yè)市場需求量越來越大，越來越需要技術(shù)含量較高的技能人才，所以農(nóng)業(yè)企業(yè)在招聘時都傾向于要求大學(xué)畢業(yè)生等“高級技術(shù)人才”和“高素質(zhì)人才”。但很多人都不知道自己在從事哪一行業(yè)，往往會被招聘人員拒絕。所以當人才緊缺時，高素質(zhì)人才就成了最好的選擇。
