由于山區(qū)條件有限，大部分農(nóng)戶選擇“傳統(tǒng)種植”，主要包括玉米、小麥、水稻等農(nóng)作物。在近幾年來玉米和小麥的價格低迷和人工成本上漲的雙重影響下，很多種植戶都轉(zhuǎn)而種植玉米等農(nóng)作物，因此造成農(nóng)民種植成本大幅增加，而農(nóng)民對種植成本的認(rèn)知水平又遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場價格。本文通過分析不同種農(nóng)作物的成本構(gòu)成及其對效益的影響進(jìn)行了比較分析，并提出了未來一段時間內(nèi)玉米及其他農(nóng)作物發(fā)展應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的問題。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對吃得更好、吃得健康以及吃得營養(yǎng)等方面要求越來越高，農(nóng)產(chǎn)品成為人們餐桌上重要的食材來源。

一、種植成本構(gòu)成

種植成本是由土地、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、種子、人工、機(jī)械等幾大部分組成。土地成本主要包括耕地租金、水費(fèi)、電費(fèi)、苗圃租金等，這些費(fèi)用隨著國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度重視以及農(nóng)村勞動力不斷減少而大幅增加。目前農(nóng)村勞動力工資不低于城鎮(zhèn)水平，隨著勞動力工資水平的提高，再加上近年來國家對農(nóng)村教育投入的不斷增加及農(nóng)村勞動力對工資水平提出的更高要求等因素影響，農(nóng)村勞動力工資總體呈增長趨勢。同時根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2014年全國農(nóng)村勞動力人數(shù)為41043萬人。目前農(nóng)村勞動力的工資主要由五部分組成：社會保險、養(yǎng)老金、工資、社會福利、職業(yè)介紹等。根據(jù)國家統(tǒng)計局對農(nóng)村勞動力工資水平的調(diào)查,2015年農(nóng)村勞動力工資水平為8353元/月。

二、人工成本分析

在山區(qū)地區(qū)，人工成本主要包括種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具和人工等成本。按照當(dāng)?shù)貞T例,1畝水稻地需要種子100元，化肥50-60元，農(nóng)藥30-40元，農(nóng)膜30-35元，農(nóng)機(jī)具60-80元，而根據(jù)所提供信息的價格計算，玉米的種子成本是150-200元/畝之間，小麥、水稻種子成本基本在100元/畝左右。除去化肥、農(nóng)藥等投入外，人工成本基本都在300-500左右。假設(shè)土地為100畝，而按50個農(nóng)民計算一個農(nóng)戶要種40畝地。按每畝產(chǎn)量400斤計算農(nóng)民需要60人（加上用工工資）共70人。以目前市場價格計算需要200個農(nóng)民來計算一畝地需要20人才能完成。

三、生產(chǎn)成本對效益的影響

從圖3可以看出，主要農(nóng)作物的生產(chǎn)成本是對利潤的影響非常大[2]。按照單產(chǎn)計算，玉米平均每畝可收入7607元，小麥平均每畝可收入4940元，水稻平均每畝可收入6330元，小麥和棉花平均每畝分別可收入3743元和4298元?？梢姡河衩壮杀咀罡?，但單產(chǎn)是最低的；小麥比水稻略高一點(diǎn)，但單產(chǎn)是最高的；大米的價格最好，但每斤只有3.7元【見圖4】。由此可見：土地面積越大，就意味著單位種植成本越高——土地面積越大，一畝地要投入的勞動力就多（因?yàn)樾枰徺I大量的生產(chǎn)資料);而土地面積?。ㄕ嫉囟鄤t增加人力);土地上種植的作物種類也就是成本構(gòu)成也會比較分散...[4]。所以：如果一畝地不需要雇用太多勞動力，那么一畝地每年可生產(chǎn)糧食作物（小麥與玉米)6392斤，糧食15600公斤。

四、未來發(fā)展方向

在國家大力提倡生態(tài)文明的今天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展方向應(yīng)堅持綠色發(fā)展理念，通過種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)資源利用率。在山區(qū)種植時除了考慮經(jīng)濟(jì)效益外，還應(yīng)關(guān)注環(huán)境保護(hù)問題。首先需要解決山區(qū)土壤肥力問題；其次在合理種植、管理和采收等方面均要加強(qiáng)管理；最后是加大科技投入力度。這也是今后我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個方向。目前國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)作物品種單一、產(chǎn)量低，還沒有形成自己的特色品種或優(yōu)勢品種。

五、注意事項

當(dāng)前，農(nóng)民朋友們對土地的利用率還不高，但是通過對比不難發(fā)現(xiàn)，在同一地塊上，使用大型機(jī)械種植出來的糧食可以比人工種出來的糧食高出20%以上，因此農(nóng)戶們需要更多地關(guān)注農(nóng)作物的科學(xué)種植方式。同時根據(jù)不同特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢進(jìn)行相應(yīng)配套措施選擇種植模式時所要考慮的因素會更多。而在未來一段時間內(nèi)糧食生產(chǎn)將會繼續(xù)保持穩(wěn)定，雖然當(dāng)前糧食市場行情不好，但是糧食增產(chǎn)增效效益會越來越高。但是需要注意的是農(nóng)民朋友們需要提前做好心理準(zhǔn)備并做好充分備耕應(yīng)對。