■這位老板為了“員工”不惜犧牲“尊嚴(yán)”，把自己的女兒送到國(guó)外讀書。■“沒有工資那也得做啊，我們是來賺錢的啊?！彼呐畠荷洗髮W(xué)后在杭州一家 IT公司上班。這幾天她和自己的男朋友卻因?yàn)椴荒茈S時(shí)請(qǐng)假去出差，而選擇了離職。理由是沒有時(shí)間照顧女兒，還有更重要的事情要做，還得保證公司里正常運(yùn)行。面對(duì)突然的離職怎么辦？對(duì)于即將到來的春節(jié)假期該怎么辦？為了多掙點(diǎn)錢，還是考慮回家照顧家庭吧。記者進(jìn)行了調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是公司內(nèi)部還是在外兼職打工或者是辭職創(chuàng)業(yè)、找工作的人里面，很多老板為了維持生計(jì)都選擇辭職或者轉(zhuǎn)行。“我們這里是屬于那種‘只做三餐飯’的一家店了”在杭州一家餐飲企業(yè)里從事外勤工作的張先生說。

現(xiàn)象一：“提成高”成員工最大顧慮

因?yàn)橐o一個(gè)20多人的小店增加更多的成本，所以在杭州的餐飲企業(yè)里最常用的方式就是給員工提成。從某連鎖酒店公司內(nèi)一位不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人告訴記者：“這屬于一個(gè)不小的開銷了，我這里做兩頓飯需要一個(gè)服務(wù)員，一個(gè)鐘頭的時(shí)間，所以工資也不是很高。再加上還要負(fù)責(zé)公司的其他事情，基本生活成本也在這里支出，所以我這方面就有一個(gè)比較大的壓力了?！蹦壳霸诤贾輳氖虏惋嫻ぷ鞯男±罡嬖V記者自己家在農(nóng)村里經(jīng)營(yíng)一家小店，開了五六年了。這樣的一個(gè)小店面很難招到人來做外勤工作?！白畲蟮念檻]就是怕老板把我給調(diào)了?！辈稍L中記者發(fā)現(xiàn)，員工對(duì)于自己所從事的工作是否能夠拿到高提成還存在著一定的爭(zhēng)議。記者了解到，在一些做過外勤行業(yè)的朋友對(duì)這一問題提出的觀點(diǎn)還是比較認(rèn)可的：只要你有上進(jìn)心、能夠吃苦耐勞、服從公司的安排、有團(tuán)隊(duì)精神都是可以接受的，但是如果你有一個(gè)特別大或比較高的收入也很難做到的話會(huì)讓員工很難過或者直接離開工作崗位來追求更高的收入了。“其實(shí)我們這個(gè)行業(yè)來說確實(shí)是要比在公司里上班好些了?！蓖跸壬鷮?duì)記者說了這句話后嘆了口氣。“我其實(shí)還是比較愿意繼續(xù)留在這家公司里擔(dān)任外勤崗位職責(zé)之內(nèi)的。”小張說?？梢钥闯鲎约哼€是很愿意去從事這種小店里面做外勤工作的?！暗乾F(xiàn)在我們所在行業(yè)里也是有一些做外勤工作但是也沒有加班費(fèi)、提成相對(duì)比較高的這種公司存在著吧”張先生對(duì)記者說到了這些擔(dān)憂。他對(duì)記者說：“所以這就可以理解了吧！”而另一位受訪人員則表示自己也是因?yàn)檫@樣才去找了工作之后才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所在行業(yè)里根本沒有所謂“高額提成”了自己覺得工作還算“輕松”的樣子。”雖然不知道老板是什么想法卻還是有一些同事對(duì)這些做外

現(xiàn)象二：沒活干、收入低，也是老板辭職的原因

除了公司自身的原因，老板離職時(shí)還會(huì)遇到哪些問題呢？“我們?cè)谡衅笗r(shí)候，說的很多，但是工資并不是很高，現(xiàn)在一周才發(fā)一次工資，一般工作半個(gè)月就走了”，張總無奈地對(duì)記者說。據(jù)調(diào)查的結(jié)果顯示：目前在杭州餐飲行業(yè)中有15%-20%的老板為沒有活干而選擇辭職。其次是工資太低和沒有發(fā)展空間等其他原因(23%)。另一個(gè)原因是人力成本投入太大?！叭ツ?duì)I業(yè)額是3.5億元，如果全部用人工來做銷售的話算得上是虧損了吧”記者問張總這些問題時(shí)，他回答道。不過即使這樣，不少餐飲老板也會(huì)因?yàn)闊o法為自己留后路而辭職或者轉(zhuǎn)行。在一家餐飲企業(yè)里做服務(wù)員的周女士告訴記者，現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)不好干啊，她現(xiàn)在所在的公司還沒有開完就倒閉了?！艾F(xiàn)在不是缺人嗎？”記者問道?！拔易约褐滥莻€(gè)錢不太夠啊……”記者了解到，除了沒有工資以外，其他都是老板離職率比較高的原因(16%)、創(chuàng)業(yè)難度大導(dǎo)致生意不好做等等這些問題也都在一些老板身上發(fā)生。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2008年全國(guó)城鎮(zhèn)單位就業(yè)人員平均工資為15727元/月；按照城鎮(zhèn)居民人均可支配收入28020元計(jì)算，這些調(diào)查的公司平均經(jīng)營(yíng)狀況為虧損0.69萬元（包括人工工資）以上的有340家營(yíng)業(yè)收入不足2億元（21萬多人）。”張先生說。記者隨后對(duì)杭州幾家知名餐飲企業(yè)進(jìn)行了采訪調(diào)查顯示:86.1%的人認(rèn)為餐飲行業(yè)整體情況不樂觀；而在員工平均薪資方面只有8.46%比去年有所上漲。其中62.7%覺得公司成本太高、沒有活干是大部分老板離職和轉(zhuǎn)行的主要原因吧?！焙芏嘤羞^這樣想法的老板都在告訴記者同樣的觀點(diǎn)：沒有活干以及收入低這兩點(diǎn)也是老板離職原因?！耙?yàn)橐婚_始就做不好生意啊!!!”記者問這家企業(yè)最近有沒有計(jì)劃離職？一位老板告訴記者：“其實(shí)我們公司并不是

現(xiàn)象三：為人父母，照顧孩子會(huì)很累

據(jù)統(tǒng)計(jì)，如果在一個(gè)家庭中只有一名孩子，那么當(dāng)父母的比例只有60%,也就是說，一個(gè)家庭中至少有一名家庭成員需要照顧孩子。而為了讓自己和孩子都有時(shí)間照顧家庭和工作，許多企業(yè)會(huì)選擇辭職。這其中也包括了在外企或其他高薪行業(yè)中擔(dān)任高管的員工。記者在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些離職或轉(zhuǎn)行、換工作的現(xiàn)象不在少數(shù)。不少在企業(yè)做得久的員工都表示：現(xiàn)在工作很辛苦也很累，特別是現(xiàn)在工作節(jié)奏快了，很難專心做自己分內(nèi)的事情。如果公司里員工有加班現(xiàn)象產(chǎn)生的話，會(huì)很影響公司整體效益的增長(zhǎng)；如果還存在什么影響的話，那就真的不好說了。因?yàn)榧影喙ぷ鞫咽杖霚p少的話，員工的生活質(zhì)量肯定無法保證了。而且對(duì)于父母來說，也沒有辦法像照顧自己的孩子一樣來關(guān)心孩子。