傳統(tǒng)的花店經(jīng)營(yíng)模式是一個(gè)持續(xù)的過程，而花店作為一種零售形式，更應(yīng)該重視花木產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)！因?yàn)閷?duì)于花卉行業(yè)來說，鮮花是一種可以循環(huán)利用的資源。很多人都會(huì)選擇在自己經(jīng)營(yíng)的小店鋪里進(jìn)行簡(jiǎn)單的辦公，這種模式很難吸引到很多客戶。但是對(duì)于一個(gè)花店來說，并不一定可以只賺到一些微薄的利潤(rùn)。而且做起來也不是特別復(fù)雜，那么如果是想要讓自己在收益的同時(shí)還能賺到錢呢？相信很多人都不知道。今天和大家分享一下在店鋪經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)該如何減少人力成本吧！希望可以幫助大家更好的運(yùn)營(yíng)店鋪！
1.把精力集中在花店產(chǎn)品和服務(wù)上
如果店鋪有足夠的產(chǎn)品和服務(wù)，那么這些人力成本將會(huì)大大減少！所以花店經(jīng)營(yíng)者需要把精力放在花店產(chǎn)品和服務(wù)上。不僅要提供質(zhì)量好的產(chǎn)品和服務(wù)，而且還要讓客戶感到滿意！畢竟人們都很容易受到感動(dòng)，如果讓他們感到很舒服，那么他們可能會(huì)購(gòu)買更多的花店產(chǎn)品！但是對(duì)于一些新進(jìn)顧客來說，他們很難適應(yīng)這些產(chǎn)品，所以這種營(yíng)銷是很重要的工作！
2.給員工安排合適的工作崗位
這也是減少人力成本的一個(gè)方法，但是具體的實(shí)施起來也不是特別的簡(jiǎn)單。需要找到一個(gè)合適的崗位才可以幫助我們節(jié)省更多的人力成本。因?yàn)閷?duì)于一個(gè)花店來說，對(duì)于工作的員工要求是非常高而且對(duì)工作要求也非常認(rèn)真的，而這樣的工作人員一般都存在于那些年齡偏大或者是身體不好的人身上。所以在招聘店鋪人員時(shí)，要做一個(gè)詳細(xì)詢問他們的職業(yè)意向再做決定！然后根據(jù)員工在不同時(shí)期所從事任務(wù)和工作內(nèi)容進(jìn)行分配，讓他們?nèi)ゲ煌牡胤?、他們不一樣的地方去發(fā)展！而且一定要給他們一定的假期！在這樣的情況下就可以幫助他們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中能夠達(dá)到一定時(shí)間之后慢慢去尋找其他更好的工作了！
3.提高效率和工作質(zhì)量
花店的管理需要加強(qiáng)工作效率和工作質(zhì)量。通過提高工作效率，可以有效地減少人力成本。首先，建議加強(qiáng)花店員工工作紀(jì)律，并保證自己的工作質(zhì)量。如果員工無法保證產(chǎn)品質(zhì)量，他們就無法獲得更多的利潤(rùn)。其次，還可以從其他方面來節(jié)省成本：如適當(dāng)?shù)卣衅讣媛殕T工，讓他們接受培訓(xùn)并參加各種培訓(xùn)，讓他們能夠很好地掌握工作技巧和技能。將所有人都放到一個(gè)崗位上去學(xué)習(xí)并努力工作來提高自己的業(yè)務(wù)能力和技能，這樣就可以避免一些不必要的失誤！最后就是工作態(tài)度問題，一定要有一顆認(rèn)真負(fù)責(zé)的心和精神投入到工作中去。只有這樣才能更好地完成自己所有交辦的事情。這樣可以降低人工成本的投入，并且提高效率也可以提高整個(gè)店鋪的運(yùn)營(yíng)效率，增加更多的收入！
4.提升花木供應(yīng)商的質(zhì)量意識(shí)，使自己成為受人尊敬的供應(yīng)商。
如果想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上生存下來，你必須考慮如何在供應(yīng)商那里獲得一些優(yōu)勢(shì)。如果供應(yīng)商提供虛假的消息，你就會(huì)失去很多客戶的信任。從而也就減少了利潤(rùn)。雖然有一些缺點(diǎn)，但這是不能掩蓋的。只有供應(yīng)商對(duì)自己產(chǎn)品質(zhì)量有信心，才會(huì)去生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的花卉材料去提供給顧客。如果能夠提供客戶滿意的花木，自然可以減少很多人所需要支付的人力成本。當(dāng)然，所有花店店都需要有專業(yè)知識(shí)以及相應(yīng)的技能來進(jìn)行支持和維護(hù)。所以我們應(yīng)該讓這些供應(yīng)商了解更多關(guān)于鮮花的知識(shí)！讓他們有好產(chǎn)品做好服務(wù)！
5.增加利潤(rùn)彈性并提高整體業(yè)務(wù)能力。
很多時(shí)候，為了滿足客戶的需求，花店會(huì)要求員工不斷地創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)，例如：客戶需要購(gòu)買鮮花，被制成包裝盒等，所以，花店可以增加利潤(rùn)彈性，以吸引更多的客戶。這樣才能給花店帶來更多賺錢的機(jī)會(huì)和能力！此外，現(xiàn)在花店可以提供各種各樣的服務(wù)，例如購(gòu)買鮮花并給他們提供相應(yīng)的服務(wù)，這也有利于增加花店的營(yíng)業(yè)收入和盈利水平。如果要增加收益，就必須保證每一次都有客戶來我們這里購(gòu)買鮮花！如果沒有銷售過，那也不會(huì)有那么多人購(gòu)買！我們?cè)谄綍r(shí)要學(xué)會(huì)如何增加客戶對(duì)花店整體業(yè)務(wù)能力！從而提升我們的銷售業(yè)績(jī)！同時(shí)提升員工素質(zhì)與職業(yè)技能！所以我們也應(yīng)該充分地了解自己店鋪業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和方向！這樣才能更好地為自己創(chuàng)造價(jià)值！
6.提供合理的薪酬，包括工資和福利、提成等。
花店的薪酬應(yīng)該與工作的時(shí)間和強(qiáng)度相匹配，為員工提供足夠的收入，并給他們足夠的福利。此外，許多花店對(duì)員工要求很高。許多員工不知道他們?cè)谧鍪裁?。沒有薪水。因此，你必須努力為你自己提供一個(gè)穩(wěn)定的收入與個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力相匹配的薪酬。當(dāng)您開始提供獎(jiǎng)金時(shí)，您可以自己決定是否接受工資待遇，或者是否應(yīng)該將獎(jiǎng)金留在公司里，并在工資之外使用您的時(shí)間和精力為您的公司服務(wù)，以便使員工獲得更多利潤(rùn)并積累更多的資金。但您也應(yīng)該注意到每個(gè)員工都應(yīng)該為他們提供合理和有效合理的薪酬制度并進(jìn)行管理，以便他們能與公司一起發(fā)展并增加收入。通過在工作場(chǎng)所提供靈活多樣的福利和其他支持來減少人力成本并幫助他們降低自己所花費(fèi)時(shí)間和精力并保持增長(zhǎng)勢(shì)頭直到公司達(dá)到正常水平為止。
