在旅游行業(yè)中，酒店的人力成本一直是一個比較難以算清楚的問題。尤其是我們做酒店項目的時候，很多管理人員都不太懂這個事情。那么今天我們就來簡單的說一下，酒店人力成本計算。也就是酒店所需招聘哪些員工，這些員工的工資怎么計算呢？今天給大家介紹一下：一：員工數(shù)量。在我們?nèi)粘＝?jīng)營中，最多一天開出十個房間，如果人員短缺也就意味著需要更多地人員成本支出。但是每一個前臺都是服務(wù)員，只要把所有房間信息錄入電腦就可以了。人力成本主要包括：住宿人數(shù)、員工工資、稅費（包括個人購買社保、住房公積金、基本公積金),水電費用等相關(guān)內(nèi)容。
一：住宿人數(shù)
對于一個酒店來說，其營業(yè)成本主要有三部分組成，第一部分就是員工工資以及人員開支。第二部分就是工資和福利，第三部分就是員工的福利和企業(yè)繳納的五險一金以及相應(yīng)地福利。那么員工工資包括什么呢？從我們公司來看，酒店每個月需要招聘的員工總數(shù)一般為：住宿（含早餐、公共區(qū)域衛(wèi)生）員工人數(shù)2人（包括住宿前臺、接待員、保潔等),另根據(jù)各城市市場情況來看，還需要招聘一些臨時工、外聘等人數(shù)。比如：深圳地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰜砜矗荷钲谑袌鲋芯频旯芾沓杀臼?-3人/月不等，每個酒店所需薪酬在2000-4000元左右=1500元（如需購買社保、住房公積金、個人購買社保等)/10 （員工崗位數(shù)）×20%(即1500元)=3300元。其中員工崗位數(shù)以2-3人/月不等為標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)工資，總額按照市場平均工資水平確定。如果按人均工資3000計算，則酒店住宿人數(shù)為:2600×15=4300元！
二：員工工資及稅費
這個大家都很熟悉了，我這里就不做過多解釋了。因為大部分的酒店都是按照最低標(biāo)準(zhǔn)來招人的。一般招一個前臺（基本為一周休息1天）也就需要100名左右的員工了，如果再加上加班加點就更多了，所以也只能按照最低標(biāo)準(zhǔn)來發(fā)工資，也可以讓其他員工幫忙領(lǐng)一些額外獎金或者提成。而這些工作都是在一定范圍內(nèi)的。因此，計算工資就要看工資是否合理，在薪酬分配上也要與其他員工相比較有所差別。當(dāng)然，以上所述均是基礎(chǔ)數(shù)值，具體還要根據(jù)實際情況而定與實際情況相符合。
三：公積金
公積金和五險一金都可以用于員工購買住房貸款，但是貸款利率高于公積金貸款利率，但低于五險一金或綜合商業(yè)險貸款利率，且商業(yè)險可貸額度大于公積金可貸額度。公積金可貸額度=五險一金最高限額+個人公積金賬戶余額+按月歸還貸款利息+單位貸款利率/個人貸款利率+最高貸款額度+個人公積金賬戶余額（以個人存款余額為基數(shù)）÷12×五險一金最高限額>(五險一金最高限額為每月2000元)+最高貸款金額。舉例：一位客房經(jīng)理月供金額為5000元/月（以月薪4000元為基數(shù))/5年（以五險一金為基數(shù)）。則根據(jù)五險一金最高限額+個人公積金賬戶余額+最高貸款金額計算員工每年公積金可提供貸款額度:20000×0.35÷12×12=23715元員工每年應(yīng)繳納金額為：員工基本工資+公積金+個人所得稅-企業(yè)所得稅-營業(yè)稅11790×0.35×6=3159元*10%=2595元
