前幾天我們分享了財(cái)務(wù)部門的利潤(rùn)分析，這個(gè)部分內(nèi)容其實(shí)就是人力成本與毛利的關(guān)系。首先來(lái)看一個(gè)例子，公司生產(chǎn)某品牌啤酒，其中人工成本占了71%。那么一瓶啤酒所需要的銷售人員數(shù)量是多少？銷售人員的工資及福利又有哪些？今天我們一起來(lái)探討一下這類問題。
一、啤酒的毛利分析
啤酒毛利是指產(chǎn)品的毛利，它和人工成本一樣，都是生產(chǎn)企業(yè)獲得的利潤(rùn)。一般來(lái)講，企業(yè)產(chǎn)品的售價(jià)越高，其毛利就越高。通過(guò)計(jì)算我們可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)啤酒的單價(jià)高于8元時(shí)，企業(yè)所創(chuàng)造的毛利就越高；當(dāng)單價(jià)低于6元時(shí)，毛利則會(huì)逐漸下降；當(dāng)單價(jià)高于10元時(shí)，毛利則逐漸增加。啤酒毛利率較高，這就是啤酒行業(yè)低毛利、高利潤(rùn)率的根本原因。
二、工資與福利成本分析
通過(guò)上面的數(shù)據(jù)我們可以看出，在計(jì)算人工成本時(shí)，其扣除所得稅及相關(guān)費(fèi)用后，其利潤(rùn)率為1.3%。那么，公司該產(chǎn)品生產(chǎn)需要多少個(gè)銷售人員？需要多少種員工？而根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2018年數(shù)據(jù)顯示:2018年全國(guó)城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為67814元。再結(jié)合銷售人員數(shù)量即7個(gè)人所需要人力成本為8366元來(lái)看，其毛利約為2.2%
三、公司運(yùn)營(yíng)中的難點(diǎn)解析
首先我們要知道，銷售人員的數(shù)量是一個(gè)固定值。在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，公司會(huì)不斷去招聘不同類型的銷售人才，來(lái)滿足各方面的需求。如果企業(yè)沒有足夠多崗位的話，就不會(huì)對(duì)公司有太大影響，畢竟這樣做是為了節(jié)約人力成本、提升運(yùn)營(yíng)效率，減少不必要的成本支出。但如果企業(yè)想要提高利潤(rùn)的話（或者說(shuō)對(duì)于某些行業(yè)來(lái)說(shuō)),則需要通過(guò)其他途徑來(lái)增加人員儲(chǔ)備。比如通過(guò)內(nèi)部招聘來(lái)增加銷售隊(duì)伍數(shù)量或提高銷售隊(duì)伍整體素質(zhì)等手段；另外企業(yè)還可以通過(guò)提高福利水平和進(jìn)行管理激勵(lì)等途徑來(lái)增加銷售人員數(shù)量和工資金額。最后呢，如果企業(yè)沒有足夠多的可用于招聘銷售人員的崗位時(shí)，就需要考慮其他方法來(lái)增加銷售人員和工資水平。
四、總結(jié)
通過(guò)以上分析，啤酒企業(yè)需要通過(guò)多個(gè)渠道成本控制：第一，渠道成本可以通過(guò)降低經(jīng)銷商的折扣和優(yōu)惠來(lái)降低；第二，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高銷量；第三，提高工人技術(shù)水平來(lái)降低工人成本；第四，增加人員工資和福利以保證公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)。通過(guò)上述分析，我們可以得出結(jié)論：每一項(xiàng)支出都可以通過(guò)降低單位用工成本等方式來(lái)降低運(yùn)營(yíng)成本，從而使運(yùn)營(yíng)成本降低或減少。對(duì)企業(yè)而言，這些支出可能只是增加了員工工資和福利成本而不是提升了利潤(rùn)空間。那么如果不進(jìn)行調(diào)整、控制、減少這些成本支出，就可能導(dǎo)致企業(yè)最終虧損或出現(xiàn)危機(jī)。
