【門店平方測算人力成本】根據(jù)現(xiàn)有的情況，如果門店面積過大，需要配備的員工數(shù)量可能會(huì)超過20人，如果按照平均工資計(jì)算人力成本的話，人工成本會(huì)高于銷售收益。我們應(yīng)該如何計(jì)算呢？通常來說，門店面積越大，人工成本越高。但如果店鋪?zhàn)饨鸨容^低、人工費(fèi)用比較少的話，即使人力成本達(dá)到了公司要求也不能輕易降低或者不調(diào)整門店的租金，因?yàn)檫@是不可能的。目前店鋪使用面積都很大，那么員工最多的話費(fèi)用該如何去計(jì)算呢？我們一起來了解一下！首先我們要了解清楚自己這家店是否有足夠多的人員滿足日常的基本需求的人員。對(duì)于加盟商而言（一般在20人）如果能夠達(dá)到20個(gè)人以上，基本是很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張的。
1、在店面規(guī)模較大的情況下，對(duì)于人數(shù)超過20人的店鋪，需要配備的人員數(shù)量將是一個(gè)較大的問題。
根據(jù)現(xiàn)有的情況，店鋪面積過大，需要配備的員工數(shù)量可能會(huì)超過20個(gè)人，而這些門店通常位于市區(qū)，每天要接待大量顧客，因此，這也是需要設(shè)置多個(gè)崗位的原因。在門店面積的增大時(shí)，一個(gè)員工是無法同時(shí)滿足員工數(shù)量要求的。如果超過20個(gè)人，那么每個(gè)員工將只能處理100個(gè)顧客的事情，這對(duì)于門店面積較大的壓力。另外，門店面積較大，店內(nèi)的人數(shù)會(huì)增加，而增加的人數(shù)又會(huì)對(duì)店員的工作質(zhì)量和工作效率帶來影響。這就導(dǎo)致了很多加盟商在員工數(shù)量配備方面非常的不合理，從而出現(xiàn)了高銷售低收入的情況。
2、對(duì)于有條件設(shè)立20人以上團(tuán)隊(duì)的店鋪，一般門店面積在40-60平米之間，按照平均工資計(jì)算員工數(shù)量，其人力成本比實(shí)際支出要高。
所以對(duì)于一些有條件的連鎖店來說，對(duì)于門店面積30平米以上的話，會(huì)配備至少3名以上的員工來滿足日常的基本需求。因?yàn)槊娣e大的話，人力成本就會(huì)比平時(shí)高出很多了。那么如何計(jì)算員工成本呢？這就要看店鋪的具體情況了。比如：假設(shè)一個(gè)70平米的店，員工數(shù)量有20名左右，那么這個(gè)店的實(shí)際成本是:(70-20)*3÷5+11×2=49300左右，根據(jù)實(shí)際情況，大概可以算出人員數(shù)量在40多個(gè)左右。
3、對(duì)于開店超過一年沒有簽訂勞動(dòng)合同、且無法按照規(guī)定繳納社保以及醫(yī)保的店鋪，員工工資應(yīng)當(dāng)根據(jù)平均工資進(jìn)行調(diào)整。
在沒有簽訂勞動(dòng)合同和社保的情況下，因?yàn)槟銢]有完成業(yè)績?nèi)蝿?wù)所以很難進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)你簽訂了勞動(dòng)合同并且完成了業(yè)績?nèi)蝿?wù)或者超過了一個(gè)月沒有繳納社保時(shí)，你的月均工資就不應(yīng)該根據(jù)平均工資進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于一個(gè)小連鎖店鋪來說如果每個(gè)月均工資只有2000左右，那么這2000塊錢的員工基本不會(huì)做什么營銷活動(dòng)了，基本都是直接就做產(chǎn)品的價(jià)格了。但是如果每月利潤都很好的話就不需要太多的營銷活動(dòng)了，然后通過工資的微調(diào)就可以讓大家輕松盈利。
4、對(duì)于沒有簽訂勞動(dòng)合同或在社保繳納方面存在較大困難但仍要求提供個(gè)人檔案資料并對(duì)其進(jìn)行正常管理的門店，則員工工資不能低于當(dāng)月社保繳費(fèi)基數(shù)或者最低標(biāo)準(zhǔn)。
例如，某品牌的某三口之家店面面積約為30平方米，員工人數(shù)為5人（包括10名服務(wù)員)/2人（含3名售貨員）。每個(gè)月需要支付人工成本:1=6400元/人*6個(gè)月=17800元？其中的6400元，即為1元。即一個(gè)月需要支付給員工共計(jì)10900塊錢。
